|
Травяной чай заваренный на костре в лесу или на кухне всегда приносит пользу и поднимает настроение. Это может быть чай из листьев малины, иван-чая, мяты, цветов ромашки, ягод шиповника, смородины, земляники и не только. Такой ароматный напиток насыщен витаминами и полезными веществами. Собирайте травы, сушите, заваривайте и наслаждайтесь единением с природой. |
Как приготовить травяной чай: Польза травяного чая
Неповторимый аромат, насыщенный цвет и терпкий вкус отличают натуральный травяной чай, собранный и заваренный собственными руками. Душистый травяной чай - исконно русский напиток. Его эффективность проверена временем, а польза травяного чая очевидна каждому, кто заваривает и пьет его каждый день. Главное, собирать только полезные травы и правильно заваривать чай.
Как заварить травяной чай
Самый простой способ заваривания травяного чая - это заварка его вместе или вместо чайного листа. Травы можно вводить в свой рацион постепенно и со временем вовсе отказаться от чая. Начните с того, что замените половину заварки в чайнике собранными травами. Со временем вы найдете лучшую комбинацию трав и ароматов.
Также можно заваривать травяной чай только из трав. Но не стоит заливать травы крутым кипятком - оптимальная температура воды для заваривания травяного чая - 70 С. Время заваривания примерно 15 минут.
Когда собирать травы
Как правило, лучшее время для сбора сухое утро или вечер. Большинство трав можно собирать с июня по август в зависимости от времени цветения.
Травяной чай из чабреца и душицы
Чабрец - популярная добавка в черный чай. Но в дуэте с душицей вы получите не менее изысканный ароматный напиток. Такой чай дезинфицирует, обезболивает, очищает лёгкие, способствует пищеварению, к тому же душица благотворно влияет на женский организм. Применяют чабрец и душицу не только для чаёв и сборов, но и для целебных успокаивающих и омолаживающих ванн.
Травяной чай из душицы и мелиссы
Высушенные побеги и листья душицы (10 г) смешйте с листьями мелиссы (15 г), добавьте в смесь цедру цитрусовых (5 г). Залейте смесь кипящей водой и держите около пяти минут на слабом огне. Отфильтруйте и разлейте по чашкам. Такой чай будет полезен для очищения кишечника.
Травяной чай из Иван-чая
Самый популярный чай на Руси - это травяной чай из кипрея. Напиток тонизирует организм, повышает иммунитет и общее самочувствие.
Травяной чай из зверобоя
В народной медицине часто используют зверобой - это сильный антидепрессант. Травяной чай из зверобоя - укрепляющий витаминный напиток, возбуждающий деятельность пищеварительных, желчевыводящих органов и тонизирующий кровообращение.
Травяной чай из мяты
Чай с мятой благотворно воздействует на желудок. Кроме того, многим нравится характерный мятный запах и вкус. Также применяется при выпечке хлеба и как приправа, в рецептах многих блюд.
Травяной чай из подорожника и эстрагона
Этот полезный напиток благотворно воздействует на ЖКТ. Возьмите листья подорожника (15г), эстрагон (10г), щепотку черного чая и заварите кипящей водой. Подержите на плите порядка 6 минут и оставьте настаиваться 15 минут.
Комментариев нет:
Отправить комментарий